Hoofddorp restaurant
KASTAN is het restaurant van Hoofddorp. Gevestigd in een historische boerenschuur, serveren wij heerlijke gerechten die met de seizoenen meebewegen.Strijk neer op ons terras tussen de kastanjebomen en laat de drukte van Schiphol en de kantoortorens moeiteloos even achter je.
Hoofddorp staat bekend als logistieke draaischijf: dicht bij Schiphol, vol met kantoorparken en internationale bedrijven. Maar wie weet waar te zoeken, vindt er ook een van de meest bijzondere horecalocaties van Noord-Holland. KASTAN is geen doorsnee restaurant in Hoofddorp centrum, het is een plek die je doet beseffen dat er meer is dan de snelweg en het vliegtuig.
Maak kennis met onze groene oase.
Wat is KASTAN
KASTAN is een restaurant, brasserie, eetcafé, bar en terras tegelijk. Dat klinkt misschien ambitieus, maar in de praktijk voelt het als één samenhangende plek: ruimtelijk, warm en zonder de strakheid van een formeel restaurant.
De locatie is een authentieke boerenschuur in Hyde Park Hoofddorp, gerenoveerd met houten balken, grote ramen en een open keuken. De naam verwijst naar de kastanjebomen die het terras in de zomer beschaduwen.
De sfeer is niet ontworpen om een doelgroep aan te spreken. De gezellige boerenschuur met hoge houten balken, grote ramen, een open keuken en een terras omringd door kastanjebomen, creëert vanzelf een plek waar iedereen zich thuisvoelt.
Op het menu
De keuken werkt met een wisselend menu op basis van lokale, seizoensgebonden producten uit de Haarlemmermeer. Polder op je bord! Letterlijk. Vlees, vis en vegetarisch wisselen elkaar af, afgestemd op wat de regio op dat moment te bieden heeft.
Het menu verandert dus regelmatig. Benieuwd naar wat er nu op het menu staat? Bekijk de menukaart.
Eten in Hoofddorp bij KASTAN
Hoofddorp heeft horeca genoeg, van lunch-spots voor kantoortijgers tot ketens langs de ringweg. Maar er is weinig dat je echt bijblijft. KASTAN is bewust anders gebouwd: geen formule, geen franchise, maar een plek met een eigen identiteit die geworteld is in de regio.
Buiten geniet je van een ruim terras en een groene tuin, perfect voor een lunch, borrel of diner in de zon of in de schaduw van de kastanjebomen. Voor wie houdt van buiten uiteten in Hoofddorp is dit een absolute aanrader.
De polderlogica van KASTAN
De Haarlemmermeerpolder is een van de vruchtbaarste en meest geplande stukken land van Nederland. Kaarsrecht, functioneel en doelbewust drooggelegd. KASTAN pakt die polderlogica en keert haar om: hier is juist ruimte voor traagheid, voor seizoenen, voor een menu dat niet altijd hetzelfde is. In een omgeving die draait op efficiëntie is dat een bewuste breuk.
Horeca in Hyde Park
KASTAN ligt in Hyde Park Hoofddorp. Dit is het nieuwe stadskwartier dat de afgelopen jaren rond het station is ontstaan. Moderne architectuur, brede lanen en een mix van wonen en werken. Maar midden in dit nieuwe kwartier staat de boerenschuur van KASTAN als een herinnering dat hier ooit polder was, en dat die polder er nog steeds toe doet.
KASTAN: Meer dan een restaurant
KASTAN is geen plek met een gezicht. Afhankelijk van het moment van de dag, de dag van de week en de reden van je bezoek verandert de beleving. Dat maakt ons tot de meest veelzijdige horecabestemming van Hoofddorp.
Lunchen in Hoofddorp
Ben je opzoek naar een gezellige plek om lekker te lunchen? De lunchkaart biedt lichte en uitgebreide opties, altijd aansluitend op het seizoen. Het terras nodigt uit om langer te blijven. Zeker op zonnige dagen!
Bekijk de actuele openingstijden in de footer van de pagina.
Borrelen en bar in Hoofddorp
Wist je dat KASTAN wel 15 bieren op tap heeft? Een prachtig assortiment aan bier, aangevuld met een doordachte wijnkaart, cocktails en alcoholvrije alternatieven. Of je nu na werk een drankje met collega's wilt doen, of gewoon een rustige vrijdagavond zoekt: de bar is open.
De after-worksfeer bij KASTAN is organisch gegroeid. De ligging nabij kantoorparken en de nabijheid van station Hoofddorp maken het een logische stop voor iedereen die zijn of haar werkweek wil afsluiten.
Terras Hoofddorp: buiten eten in Hyde Park
KASTAN beschikt over een van de grootste terrassen van Hoofddorp: plek voor 300 gasten, omringd door groen en beschaduwd door kastanjebomen. Het terras voelt als een groene oase. Ver weg van drukte, terwijl je op vijf minuten lopen van station Hoofddorp bent.
- Ideaal voor een zomerse familielunch
- Perfecte plek voor een after-workborrel in de buitenlucht
- Groot genoeg voor groepen, intiem genoeg voor een diner à deux
- Beschikbaar voor bedrijfsborrels en privé-evenementen
Eetcafé of brasserie? KASTAN is allebei
Als je zoekt naar een brasserie in Hoofddorp of een eetcafé in Hoofddorp, kom je bij KASTAN terecht. Het verschil tussen beide concepten is bij KASTAN eigenlijk niet relevant: je kunt er zitten voor een kleine borrelplank en een glas wijn, maar ook voor een volwaardig driegangendiner. De kaart past zich aan het gezelschap aan, niet andersom.
Dat maakt KASTAN toegankelijk voor iedereen: zakelijke diners, vrienden die bijpraten, koppels die iets te vieren hebben, expats die op zoek zijn naar een plek die niet aanvoelt als een hotelrestaurant.
Veelgestelde vragen over uiteten in Hoofddorp
-
KASTAN is een brasserie, eetcafé en terrasbar in één. Gevestigd in een historische boerenschuur in Hyde Park Hoofddorp. De keuken werkt met een seizoensgebonden menu op basis van lokale polderproducten. Je kunt er terecht voor lunch, diner, borrel en after-work.
-
Ja, KASTAN serveert lunch op zaterdag en zondag vanaf 12:00 uur. Doordeweeks is het restaurant open voor diner en borrel vanaf 17:30 uur (dinsdag t/m vrijdag).
Voor de actuele openingstijden, zie onze footer van de website.
-
KASTAN is gevestigd op Eiffelstraat 1, Hoofddorp, op vijf minuten lopen van station Hoofddorp. Er is ruime parkeergelegenheid in de directe omgeving beschikbaar.
-
Absoluut. Dankzij de rustige sfeer, het grote terras en het veelzijdige menu is KASTAN een populaire keuze voor bedrijven in de Hoofddorp- en Schipholregio. Groepsreserveringen vanaf 8 personen? Neem dan telefonisch contact op via +31232002445 of stuur een mail naar info@kastan.nl.
-
KASTAN combineert restaurant, brasserie, bar en terras op één unieke locatie. Een authentieke boerenschuur midden in Hyde Park. Het wisselende seizoensmenu met het groene terras onderscheiden KASTAN van elk ander restaurant of eetcafé in Hoofddorp centrum.
-
Ja, KASTAN heeft een van de grootste terrassen van Hoofddorp met plek voor 300 gasten. Het terras ligt in het groen van Hyde Park, beschaduwd door kastanjebomen, en is ideaal voor een zomerse lunch, borrel of diner buiten.
-
Ja. Naast het restaurant heeft KASTAN een bar met 15 bieren op tap, een uitgebreide wijnkaart en cocktails. Je kunt er terecht voor een drankje na werk, een borrelplank of een volledig diner.
-
Ja. KASTAN organiseert kerstdiners tijdens de feestdagen in december. Zowel kleine gezelschappen als grotere groepen zijn welkom. Reserveer op tijd! De kerstavonden zijn populair en raken snel volgeboekt.
-
Van boer tot bord
Bij KASTAN koken we zo lokaal, onbespoten en uit het seizoen mogelijk. Het liefst ingekocht direct van de boer. Daarom werken we samen met Lolita van Teler made farm. Een biologische boerderij in de noordkop van de Haarlemmermeer.
-
Circulair bouwen
De oude wagenschuur stond niet altijd al bij het station van Hoofddorp. Hij is daar in 2022 opnieuw opgebouwd na een verhuizing van de originele plek. De schuur deed dienst als wagenschuur achter de Adolfshoeve aan de hoofdweg iets ten noorden van Hoofddorp, hemelsbreed 3 km van de huidige locatie. Hoe oud hij exact is, wordt nog verder onderzocht maar hij is, even na de inpoldering in 1852, gebouwd en door de in het hout gekraste initialen met jaartallen kunnen we met zekerheid zeggen dat de schuur er in 1880 stond.
-
Gasloos
KASTAN is gasloos. Onze energie wordt opgewekt door 36 zonnepanelen op ons dak en de pieken in onze energiebehoefte worden opgevangen door onze 100 kWh slimme batterij.
Ons water en onze vloerverwarming worden verwarmd door een warmtepomp.