CHEF-KOK

KASTAN is per direct op zoek naar een Chef-kok.

KASTAN in Hoofddorp biedt de hele week een ontspannen sfeer en heerlijke gerechten geïnspireerd op de agrarische polder. Gevestigd in een historische boerenschuur uit de 19e eeuw, combineert KASTAN authentieke lokale ingrediënten met innovatieve recepten om een unieke culinaire ervaring te creëren. Onze gezellige, uitnodigende ambiance maakt KASTAN ideaal voor een diner, borrel of gewoon een moment van rust in onze ruime tuin tussen kastanjebomen.

KASTAN bevindt zich midden in Hyde Park, een nieuwe stedelijke wijk tegenover het station van Hoofddorp. De wijk is in aanbouw en de eerste appartementencomplex zijn inmiddels bewoond. In enkele jaren zal de wijk naar verwachting plaats bieden aan zo’n 8.000 inwoners en combineert hoogstedelijke woonruimte met groen, horeca, winkels en voorzieningen op loopafstand van openbaar vervoer.

Onze keuken omschrijf je als “Modern Europees” Een hedendaagse interpretatie van de Europese keuken, waarbij klassieke smaken en technieken worden gecombineerd met moderne invloeden. We halen inspiratie uit verschillende Europese keukens (bijv. Frans, Italiaans, Scandinavisch, mediterraan), zonder ons strikt te beperken tot één land. KASTAN staat voor verfijnd, eigentijds koken met Europese wortels, waarbij traditie en innovatie samenkomen op het bord. De nadruk ligt op verse, duurzame en lokale ingrediënten, verwerkt in een internationale stijl.

Hou jij van koken met kwaliteit en creativiteit? Dan zoeken we jou!

Waarom KASTAN

🌰 KASTAN is nog volop in ontwikkeling midden in het groeiende Hyde Park
🌰 Wij houden van een goede balans tussen werk en privé
🌰 Als er overuren worden gemaakt worden deze netjes gecompenseerd in tijd of uitbetaald.
🌰 Wij moedigen creativiteit aan en ontwikkelen graag samen met jou.
🌰 Afwisselend rooster met lunch en diner.
🌰 Een enorm gezellig en gedreven team!

Interesse? Stuur een mail naar: personeel@kastan.nl