LUNCH
Wij werken met lokale en seizoensgebonden producten, waardoor ons menu regelmatig verandert. Voornamelijk plantaardige producten, maar ook vlees en vis. We willen verantwoord omgaan met wat de natuur ons biedt. Interesse in een zakelijke of groepslunch? Stuur dan een mail naar reservering@kastan.nl.
Landbrood
€12,50
Kroketten
2 kroketten op brood van Oma Bobs met mosterd
€12,50
€12,50
Vega Kroketten
2 vega kroketten op brood van Oma Bobs met mosterd
€12,50
€13,50
Hummus
Pompoen, mesclun
€13,50
€13,50
Baba Ganoush
Zoetzure groenten, mesclun
€13,50
Kleine gerechten
€11,50
Auberginecarpaccio
Vijgen, oude kaas, chermoula, rucola
€11,50
€13,50
Kleine Pompoen Ravioli
Geitenkaas schuim, geroosterde pompoen, salie, parmezancracker
€13,50
€9,50
Romige Courgettesoep
Aardappelkrokantje, kervel, kruidenolie
€9,50
€12
Linzensalade
Garam masala, pompoen, cashewnoten, tomaat, zuurdesemcrouton
€12
GERECHTEN
€17,50
Dubbeldoel burger
Brioche | Tomaat | Augurk | Andalouse mayo
€17,50
€17
Vegan burger
Brioche | Tomaat | Augurk | Mayo
€17
€25,50
Coquelet (half)
Aardappelsalade met verse kruiden, citroenzest, gerookte paprika, knoflookjus
€25,50
€23,50
Pompoen Ravioli
Geitenkaas schuim, geroosterde pompoen, salie, parmezancracker
€23,50
€17,50
Linzen Salade
Garam masala, pompoen, cashewnoten, tomaat, zuurdesemcrouton
€17,50
kids
€5
Snee landbrood Pindakaas
€5
€8,50
Kroket op Brood
Met mosterd apart
€8,50
€12
Penne
Tomatensaus, parmezaan
€12
€9
Kroket met een frietje
En salade
€9